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自助烤肉店一般怎么营收? 开一家店面需要多少钱?

更新时间:2021-06-16 09:02:38 来源:烧烤加盟网

日常在选择项目的时候,还是要结合自己的实际情况,选择适合自己的能营收利润。对于餐饮行业的发展也就变得越来越多元化,各种各样的自助式食品层出不穷,其覆盖在人们生活当中的方方面面,尤其是目前颇受消费者们喜爱的自助烤肉。那么,在选择自助烤肉店之后,一般怎么营收?开一家店面需要多少钱?下面大家一起看看吧。

自助烤肉店一般怎么营收?

大多数的自助烤肉店的食材都是就地取材,其相对而言的话食材的成本可以得到的控制,让经营者能够在实际经营的过程当中拥有更多的发展空间。即使这样开始的,这就是自助烤肉的特色之处!

其次,开自助烤肉店怎么样?大多数的自助烤肉店在实际经营的过程当中由于是一种自主式的消费,所以其不需要过多的人工成本的支出,让加盟者节约了大量的资金,确保加盟者在实际经营的时候创业,快速实现目标。自助烤肉靠的就是烤肉的味道,这是非常的值得我们顾客信任的一个品牌!

开一家店面需要多少钱?

就以开在二三线城市的一家百余平米自助烤肉店为例:

像自助烤肉这种餐饮店,适合的选址肯定是人流量较大的地方,要靠近商业核心区一带。而这样的地带,租赁费用一般都不会低,百余平米的门店,年租金少说在10万到20万这里。

因为自助烤肉店的主要消费群体是年轻人,所以在装修风格上要结合当下的流行,具备一定的巧妙心思。因此,自助烤肉店的装修费也需要不少钱,大概在8万到12万间。接着是购买店内需要的各种设备,比如桌椅板凳,厨房用具,冰箱冰柜,空调收银台等,这里的费用有个10万到15万的样子。

然后在人员配置方面,由于自助烤肉店的特色在于自助形式,菜品就摆放在门店内大家都看得到的地方,食客们根据自己的喜好和需求去选拿即可。所以服务员需要做的主要事情就是补充菜品,不需要像普通烤肉店一样,经常在后厨和前厅间穿梭。因此服务员的数量不需要很多,四五人即可,每人每月的基本工资不低于2000元。

再然后就是自助烤肉店的一些杂项运营费用,有证件办理费,首批原料采购费,日常水电费,流动资金等项目,这些费用的具体数目都不会太高,加起来的总额不会超过10万元。总的来说,在二三线城市的这家百余平米自助烤肉店,开办经营的前期总投入大概在30万到80万间。


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